Todo mundo diz que a caseína é a proteína ideal para a hora de dormir, mas um novo ensaio clínico randomizado, duplo‑cego e cruzado em humanos encontrou algo inesperado. Depois de um treino de resistência, 40 g de whey consumidos 30 minutos antes de se deitar diminuíram o tempo médio até adormecer para 9 minutos, contra 19 minutos com um controle de carboidrato, além de reduzir a dor muscular no dia seguinte. A caseína não foi significativamente melhor que o controle. O estudo contou apenas nove participantes, e o whey não foi estatisticamente superior à caseína em comparação direta. Aqui estão os números e o que eles ainda não comprovam.
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